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ダイエットはじめました

みなさん、こんにちは。今日は株の取り引きがないので日記を書きます。

とりあえず、先週に作った週1料理の写真をうpしますね。先週はナポリタンとポトフを作りました。ガツンとしっかりとした炭水化物のものを作るのはこれが最後にしたい。

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それはなぜかというと、ダイエットを始めたからです。長年のデブな身体ともそろそろお別れしたいし、やはり健康にも気を使わないといけない年齢ですからね。

そこで、食生活の改善なんですが、巷で流行っている低炭水化物ダイエットを実践しようと思っています。もともと、低炭水化物ダイエットは寿命が縮むんじゃないか?便秘にもなりやすくなるし、身体に悪いんじゃないかって思っていました。その考え方を変えたのは”GO WILD"という本でした。

”GO WILD"は野生の身体を取り戻そうといった本です。人類の祖先が生まれたのがおよそ20万年前。黄河文明ができ、農業が広まってきたのが1万年前程度。この農業こそが人類最大の文明であり、その文明こそが文明病を引き起こしたと筆者は言ってます。農業が発達して、人類は過去の進化ではありえなかったほどの、でんぷんやグルテンを摂取するようになった。自然でとる程度の炭水化物は一部グリコーゲンとして肝臓に蓄えられ、残りを排出することができたが、農業が発達すると、人類は身体で処理できる限界を超えた糖質を摂取するようになる。それが、ガン、糖尿病、高血圧、しいてはうつ病などを生み出すことになった。

まだ、私も全部は読み切ってはいないのですが、食事はでんぷんやグルテンを多く含む、小麦粉、米、じゃがいも、とうもろこしなどはできるだけ取らないようにしよう、マーガリンなどの植物油も自然でとることがなかったので、そういうものをとるのをやめよう。そして人類はいくつかの種類がいたのにもかかわらず、今のホモサピエンスがだけが生き残ったのは魚を取るようになったからだというので魚は積極的に食べようといった感じです。その他、運動や睡眠、腸内細菌のことなども書いてあります。この本に感銘を受けたので、できるだけ低糖質で魚を食べてっていうような生活を目指したいと思います。

魚は友達が勧めてくれた鯖缶を積極的に食べようと思っています。

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それから、最近、お米の代わりによく食べているのが枝豆です。もともと枝豆好きだったし、米に比べたら低糖質だし、お腹にもたまります。

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あと、たまに甘いものが食べたくなったら、糖尿病の人でも食べられるというシャトレーゼのショートケーキを食べようと買ってきました。クリスマスもこれを食べますね。

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そういうわけで、できるだけこの”GO WILD”を参考に健康的に痩せようと思います。そしてワイルドになるぜ!



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エルにぃ

40代前半。
大阪府大阪市出身。そして在住。
自販機の補充して回る仕事に従事。
大学卒業後、”金持ち父さん、貧乏父さん”に影響を受けて家族で不動産投資を始める。
5年ほど前からさらに仕事以外の収入の必要性を感じ、株式トレードを始める。
現在は、副業として株のトレードでコツコツ利益を上げている。
子なし、バツイチ独身。

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